月饼界,总有一些月饼的地位是无法被撼动的,比如传统的五仁月饼,无论经过时代怎样的变迁,总的销量仍是月饼中的“王者”,其次还有莲蓉蛋黄月饼、奶黄流心月饼、云腿月饼等等,甜与咸和平共处,素与肉不分高下,中秋将至,你会选择什么月饼呢?
饼是我国中秋佳节的传统美食,一块小小的月饼不仅是节日的小食,更象征着团圆和美满的生活。月饼馅料也从单一的五仁馅、豆沙馅逐渐变得丰富起来,不管是黑松露培根月饼、小龙虾蟹味月饼还是龙井茶月饼,新的月饼口味总是不断地激起年轻人的尝鲜欲望。
月饼新馅料、新口味的月饼层出不穷,但在老一辈心目中,经典的五仁月饼有着无可替代的地位,是“正统”的月饼,可以说传统的五仁月饼是每年中秋节购买清单上的“主角”, 选用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等5种果仁做成馅料,皮薄馅儿大,营养又健康,在色香味各个方面都非常出众,配上几根青红丝,百吃不厌。